1. کپکها و مخمرها: اهمیت آنها در صنعت و مواد غذایی
پدیدآورنده : نصراصفهانی، بهرام
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : قارچها,سفیدک,مخمرها,میکربشناسی صنعتی
رده :
QK
۶۰۳
/
ن
۶
ک
۲